* C.H.O.C.O.L.A.T *

Même si il fait plus souvent chaud que froid au pays de la paella, les espagnols ont créé un petit plaisir hivernal, irrésistible pour les chocovores comme moi : le chocolate a la taza !!

Loin du chocolat chaud à la française, le chocolate à la taza est très fort en chocolat et épais comme une danette, il est servi avec des churros, qu'il faut tremper dedans, un vrai régal!!

Même si ce n'est pas vraiment une spécialité de Valence (les meilleurs se dégustent à Madrid), on a profité d'être en territoire espagnol pour succomber au plaisir dans la grande et belle chocolaterie Valor, célèbre marque de chocolat espagnol, plaza de la reina.

La dose de churros pour trois...

Un plaisir à consommer avec modération, très bon, mais impossible de dîner après un tel goûter...